Chocolate blanco y trozos de pistacho BIO

Este producto está disponible únicamente para recogida física en La Tiendina del Gabacho en León.

Origen

País: Francia
Región: Dordogne

Ficha técnica

Formato: Tableta de 80 g.
Categoría: Chocolates.
Sabor: Chocolate blanco y trozos de pistacho.
Detalles: Elaborado por Bovetti chocolats. Tableta de chocolate blanco biológico de la colección Carré Pop Art, combinada con un veinte por ciento de pistacho en forma de pasta y de trozos crujientes. Su color verde se obtiene de forma completamente natural mediante la adición de polvo de espinaca, sin recurrir a colorantes artificiales. Es pura manteca de cacao, elaborado a la antigua sin adición de grasas vegetales ni lecitina de soja. Cuenta con certificación biológica.

Consejos de degustación y maridaje

Sabor y textura: Un chocolate blanco sumamente fundente, dulce y untuoso que combina de forma equilibrada con la textura intensamente crujiente de los trozos de pistacho, proporcionando una experiencia reconfortante.
Cómo disfrutarlo: Aconsejo saborearlo de manera pausada en pequeños trozos para apreciar el contraste entre la suavidad del chocolate y el punto crujiente del fruto seco. Sugiero disfrutarlo solo o servirlo para acompañar una taza de té verde aromático. Conservar en un lugar fresco y seco.

Ingredientes

Chocolate blanco (azúcar de caña, manteca de cacao, leche entera en polvo (UE), polvo de vainilla (Madagascar)), pistacho (veinte por ciento) (Italia, España), polvo de espinaca (Francia), sal de Guérande IGP (Francia). Todos los ingredientes proceden de la agricultura biológica.

Alérgenos

Contiene leche y pistachos. Puede contener trazas de soja y otros frutos de cáscara.

Información nutricional (por 100g)

Valor energético: 2386,48 kJ / 570 kcal
Grasas: 40 g de las cuales ácidos grasos saturados: 21 g
Hidratos de carbono: 42 g de los cuales azúcares: 40 g
Fibra alimentaria: 2,1 g
Proteínas: 8,6 g
Sal: 0,55 g