Chocolate con leche relleno de crema de cacao negro y avellanas
Bovetti Chocolats
€6.00
Este producto está disponible únicamente para recogida física en La Tiendina del Gabacho en León.
Origen
País: Francia
Región: Dordogne
Ficha técnica
Formato: Tableta de 100 g.
Categoría: Chocolates.
Sabor: Chocolate con leche relleno de crema de cacao negro y avellanas.
Detalles: Elaborado por Bovetti chocolats. Tableta de chocolate con leche biológico con un 39% de cacao mínimo en el chocolate con leche y un 29% en la receta final, con origen puro Santo Domingo. Contiene en su interior un relleno de crema para untar de chocolate negro y avellanas sumamente cremosa. Elaborado sin aceite de palma, sin lecitina de soja y de forma natural sin gluten. Cuenta con certificación biológica y de comercio justo.
Consejos de degustación y maridaje
Sabor y textura: Ofrece una combinación que une el punto crujiente de la cobertura de chocolate con leche de Santo Tomé con la untuosidad y el fundido cremoso de la crema interior de chocolate negro y avellanas.
Cómo disfrutarlo: Aconsejo degustarlo de forma pausada para apreciar el contraste entre la cobertura exterior y el corazón cremoso. Sugiero servirlo solo como un capricho dulce o para acompañar un café expreso caliente. Conservar en un lugar fresco y seco.
Ingredientes
Chocolate con leche 60% (azúcar de caña sin refinar, manteca de cacao, leche entera en polvo (UE), masa de cacao origen Santo Domingo, polvo de vainilla Bourbon de Madagascar), puré de avellanas tostadas de Italia 17%, chocolate negro 7% (masa de cacao origen Santo Domingo, azúcar de caña sin refinar, manteca de cacao, polvo de vainilla Bourbon de Madagascar), azúcar de caña sin refinar, aceite de colza de Francia. Todos los ingredientes proceden de la agricultura biológica.
Alérgenos
Contiene leche y avellanas. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara y de soja.
Información nutricional (por 100g)
Valor energético: 2533,01 kJ / 605 kcal
Grasas: 45 g de las cuales ácidos grasos saturados: 19 g
Hidratos de carbono: 41 g de los cuales azúcares: 40 g
Fibra alimentaria: 3,5 g
Proteínas: 7,9 g
Sal: 0,13 g
