Chocolate negro y pistachos

Este producto está disponible únicamente para recogida física en La Tiendina del Gabacho en León.

Origen

País: Francia
Región: Dordogne

Ficha técnica

Formato: Tableta de 100 g.
Categoría: Chocolates.
Sabor: Chocolate negro y pistachos.
Detalles: Elaborado por Bovetti chocolats. Tableta de chocolate negro origen Santo Tomé combinado con pistachos de España al 7%. Es pura manteca de cacao, elaborado a la antigua sin adición de grasas vegetales ni lecitina de soja.

Consejos de degustación y maridaje

Sabor y textura: Un chocolate negro intenso que combina el carácter del cacao de Santo Tomé con el toque crujiente y el sabor característico de los pistachos.
Cómo disfrutarlo: Aconsejo degustarlo en pequeños trozos para apreciar el contraste entre la intensidad del chocolate negro y el punto crujiente del fruto seco. Conservar en un lugar seco, por debajo de 22 grados Celsius.

Ingredientes

Chocolate negro (pasta de cacao de Santo Tomé y Príncipe, azúcar de caña sin refinar, manteca de cacao, polvo de vainilla Bourbon de Madagascar), pistachos (España) (7%).

Alérgenos

Contiene pistachos. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, leche y soja.

Información nutricional (por 100g)

Valor energético: 2578 kJ / 623 kcal
Grasas: 52 g de las cuales ácidos grasos saturados: 30 g
Hidratos de carbono: 29 g de los cuales azúcares: 25 g
Fibra alimentaria: 7,6 g
Proteínas: 6,1 g
Sal: 0,09 g