Croquets al Pistou y Parmesano AOP

Origen

País: Francia
Región: Provenza

Ficha técnica

Formato: Estuche de 90 g
Categoría: Galletas crujientes para el aperitivo ecológicas - Pistou y Parmesano DOP
Detalles: Estos pequeños bizcochos salados para el aperitivo forman parte de los favoritos de la gama. Están elaborados con ingredientes nobles cien por cien de origen natural, priorizando las producciones locales, sin ningún aditivo, aroma artificial, aceite de palma ni conservantes.

Consejos de degustación y maridaje

Sabor y textura: Destacan por su textura crujiente, su marcado sabor a albahaca y queso parmesano, y sus trozos de almendra. Incorporan un pistou cremoso y sabroso elaborado de forma tradicional (albahaca, ajo y aceite de oliva) junto con una sutil combinación de queso Parmesano DOP, que aporta un toque franco y definido.
Cómo disfrutarlo: Son ideales para disfrutar en el momento del aperitivo, acompañados por ejemplo de una copa de vino rosado bien fresco. También se pueden añadir para dar un toque crujiente a las ensaladas o a los gazpachos en verano. Conservar en un lugar seco.

Ingredientes

Harina de trigo de la Drôme, leche, albahaca de Provenza 10%, pistou 8% (albahaca de Provenza, aceite de girasol, aceite de oliva, ajo, parmesano, piñones, sal, jugo de limón, pimienta), huevos camperos, almendras 8%, harina de pequeña escanda del Mont Ventoux, parmesano DOP 4%, azúcar, ajo, sal, pimienta, gasificantes (almidón de trigo, bicarbonato de sodio, tartrato monopotásico).

Alérgenos

Contiene gluten (harina de trigo, pequeña escanda), leche, huevos y frutos de cáscara (almendras, piñones). Fabricado en un obrador que utiliza otros frutos de cáscara.

Información nutricional (por 100g)

Valor energético: 1274 kJ / 303 kcal
Grasas: 11 g de las cuales ácidos grasos saturados: 2,5 g
Hidratos de carbono: 38 g de los cuales azúcares: 6,1 g Fibra alimentaria: 3,7 g
Proteínas: 12 g
Sal: 1,86 g