L’Authentique
Domaine Haut Ventenac
€13.50
Origen
País: Francia
Región vitícola: Burdeos
Denominación de origen: Franc Côtes de Bordeaux AOP
Viticultura: En conversión
Ficha técnica
Capacidad: 75 cl
Alcohol: 14%
Potencial de guarda: 5 años
Distinciones: Concours des Féminalise: Medalla de plata ; Le Point: 16/20
Notas de degustación
L'Authentique posee un hermoso color rubí con reflejos púrpura y una nariz de frutos negros intensa con notas de mora y grosella negra. La boca es golosa y crujiente, con taninos untuosos pero aún jóvenes.
Vinificación
Vendimia mecánica, selección parcelaria. Duración de la vinificación de unos 10 días por depósito, para un trabajo más a lo largo y en profundidad; vinificación en depósito de hormigón y acero inoxidable sin adición de madera en el depósito o durante la crianza.
Maridaje y servicio
Servir idealmente a una temperatura de entre 16 y 18 °C
Este vino es ideal para acompañar: Aperitivo, Embutidos, Parrilladas, Quesos
Región: Burdeos
Variedad de uva: Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon
Consejo de servicio: Listo para tomar y para guardar
