Inde – Malabar Moussoné Karnataka
India
Descripción: Café intenso y exótico, con notas de cuero, especias y cacao. En boca es potente, redondo y con baja acidez. Una experiencia sensorial única.
Origen: India, región Karnataka
Altitud: 1.000 m
Variedad: 100% Arábica (AA)
Tratamiento: Moussoné (exposición a los monzones)
Tueste: Fuerte
Perfil: Especiado y salvaje
Maridaje: Perfecto con postres de chocolate o después de las comidas.
