Mezcla BIO El Greengo

Origen

Países: Colombia, Honduras y México
Regiones: Planadas-Gaitana en Colombia y Marcala en Honduras
Altitud: Más de 500 metros

Ficha técnica

Formato: Sachet de 250 g.
Categoría: Café orgánico en grano - Mezcla El Greengo BIO.
Intensidad: Fuerte (Nivel 4/5).
Detalles: Exclusiva mezcla de la casa certificada como ecológica que combina granos de café de tipo Arábica y Robusta procedentes de agricultura biológica. Los cafés de origen Arábica aportan el equilibrio aromático desde Colombia y Honduras, mientras que una pincelada de Robusta de México sella la potencia final de la taza. El grano sigue un beneficio natural por vía seca, con un secado en patios y camas de secado. La recolección combina técnicas manuales y mecanizadas, recibiendo un tipo de tueste de capa de monje.

Perfil aromático y notas de cata

Carácter: Intenso, potente y amaderado.
Notas de cata: En el aspecto olfativo se presenta marcadamente goloso y chocolatado, desvelando aromas ricos que invitan a la degustación. En boca ofrece un ataque muy redondo, respaldado por un cuerpo intenso y perfectamente equilibrado que asegura una gran longitud potente y sabrosa en el paladar.

Consejos de preparación y degustación

Cómo disfrutarlo: Este ensamblaje se encuentra perfectamente adaptado para la extracción en máquina de café expreso. Gracias a su combinación de granos, se obtiene una bebida con una gran fuerza que resulta ideal para quienes disfrutan de perfiles clásicos, con cuerpo y con un toque de carácter por las mañanas.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes: Café en grano (Arábica y Robusta) procedente de agricultura ecológica. Alérgenos: No se mencionan alérgenos en la etiqueta.