Crozes-Hermitage Rouge
François-Xavier Nicolas
€21.90
Origen
País: Francia
Región vitícola: Ródano
Denominación de origen: Crozes-Hermitage AOP
Viticultura: Razonada
Ficha técnica
Capacidad: 75 cl
Alcohol: 14%
Potencial de guarda: 10 años
Distinciones: Wine Advocate 2017 92/100
Notas de degustación
Este vino tinto de la denominación Crozes-Hermitage presenta un color rubí con reflejos violáceos. La nariz es encantadora y golosa, con notas de grosella negra, frambuesas trituradas y pimienta blanca. En boca, se revela crujiente y pleno, con taninos finos que se combinan perfectamente con los aromas de la nariz. El final es persistente y equilibrado, con notas de frutos negros y regaliz.
Vinificación
Vinificación tradicional. Maceración de 18 días con bazuqueo. Fermentación alcohólica con control de temperatura. Fermentación maloláctica. Crianza de 12 meses en depósitos de hormigón.
Maridaje y servicio
Servir idealmente a una temperatura de entre 16 y 18 °C.
Este vino es ideal para acompañar: Carnes rojas, Platos en salsa, Mariscos, Quesos
Región: Ródano
Variedad de uva: Syrah
Consejo de servicio: Listo para tomar / para guardar
