Nicolas Père & Fils – Les Vergers
Origen Francia – Valle del Ródano
Denominación: Crozes-Hermitage AOP
Tipo: Vino tinto seco
Alcohol: 14 % vol
Potencial de guarda: 10 años
Notas de cata: Color rubí con reflejos violáceos. En nariz, aromas de cassis, frambuesa triturada y un toque de pimienta blanca. En boca es equilibrado y redondo, con taninos finos y un final persistente de fruta negra y regaliz.
Vinificación: Tradicional, con maceración de 18 días y fermentación alcohólica controlada. Crianza de 12 meses en depósitos de hormigón.
Maridaje y servicio: Servir entre 16 y 18 ºC. Ideal con carnes rojas, platos en salsa, mariscos a la parrilla y quesos curados.
