Preparación de frutas con fructosa - Favorite du Roy

Origen
País: Francia
Región: Nueva Aquitania

Ficha técnica
Formato: Tarro de 320 g.
Categoría: Preparación de frutas al fructosa - Confiture de Favorite du Roy.
Sabor: Albaricoque, melocotón y frambuesa.
Detalles: Una preparación con un nombre real elaborada con fructosa. Con un hermoso color digno de un sol poniente, esta mezcla de frutas garantiza una explosión en la boca. Esta receta baja en azúcar y en calorías combina el placer gustativo con una preparación artesanal que contiene un 71% de fruta.

Consejos de degustación y maridaje
Sabor y textura: Una combinación sabrosa e inédita de tres frutas que ofrece momentos de pura golosina, con una textura untuosa y una ligereza garantizada por la cocción con fructosa.
Cómo disfrutarlo: Aconsejo degustarlo por la mañana con repostería fina o sobre pan tostado para apreciar la alianza de sus sabores. Sugiero también incorporarlo en yogures naturales o postres lácteos. Mantener en el frigorífico después de abrir y consumir preferentemente en el plazo de 1 mes.

Ingredientes
Frutas 71% (albaricoque 28%, melocotón 25%, frambuesa 18%), fructosa 23%, gelificantes: pectina (issue de fruits), zumo de limón, agar-agar.

Alérgenos
Posibilidad de presencia fortuita de huesos de fruta.

Información nutricional (por 100g)
Valor energético: 645 kJ / 154 kcal
Grasas: < 0,5 g de las cuales ácidos grasos saturados: < 0,1 g
Hidratos de carbono: 36 g de los cuales azúcares: 35 g
Proteínas: 0,6 g
Sal: < 0,01 g