Preparación de frutas - Confiture de Bisous
Maison Francis Miot
€6.50
Origen
País: Francia
Región: Nueva Aquitania
Ficha técnica
Formato: Tarro de 340 g.
Categoría: Preparación de frutas al azúcar de caña - Confiture de Bisous.
Detalles: Esta receta fue galardonada con el Cordon Bleu al Mejor Postre en el 47º Salón de la Confitería de París en 2002.
Consejos de degustación y maridaje
Sabor y textura: Una preparación llena de dulzura y ternura que ofrece el matrimonio del melocotón y la mandarina. Su textura es fundente y suave, siendo una de las preferidas de los niños.
Cómo disfrutarlo: Una opción ideal para ofrecer a amigos, niños, abuelos o parejas. Perfecta para un desayuno o una merienda. Tras la apertura, conservar durante 1 mes en el frigorífico.
Ingredientes
Frutas 56% (puré de mandarina 28%, melocotón 28%), azúcar de caña 41%, jugo de limón, gelificantes: pectina (extraída de frutas) y agar-agar.
Alérgenos
Posibilidad de presencia fortuita de huesos.
Información nutricional (por 100g)
Valor energético: 842 kJ / 199 kcal.
Grasas: < 0,5 g de las cuales ácidos grasos saturados: < 0,1 g
Hidratos de carbono: 48 g de los cuales azúcares: 48 g
Proteínas: 0,4 g
Sal: < 0,01 g
