Preparación de frutas - Couille du Pape
Maison Francis Miot
€6.50
Origen
País: Francia
Región: Nueva Aquitania
Ficha técnica
Formato: Tarro de 340 g.
Categoría: Preparación de frutas al azúcar de caña - Couille du Pape.
Detalles: Esta receta tradicional está hecha con variedades de higos seleccionados y cosechados en su madurez. Incorpora un toque de ron y extracto de Grand Marnier para realzar los aromas naturales de la fruta. Su nombre hace referencia histórica a una anécdota vinculada al Papa Clemente V y la denominación botánica de esta variedad de higo.
Consejos de degustación y maridaje
Sabor y textura: Una preparación gourmet de frutas negras que ofrece una textura suave, un sabor dulce y un gusto destacable con notas frutales y florales intensas.
Cómo disfrutarlo: Ideal para tomar en desayunos, meriendas o para aportar un toque refinado a tus platos gourmet. Tras la apertura, conservar durante 1 mes en el frigorífico.
Ingredientes
Higos 60%, azúcar de caña 39%, jugo de limón, ron, extracto de Grand Marnier, gelificante: pectina (extraída de frutas).
Alérgenos
Posibilidad de presencia fortuita de huesos.
Información nutricional (por 100g)
Valor energético: 848 kJ / 200 kcal
Grasas: < 0,5 g de las cuales ácidos grasos saturados: < 0,1 g
Hidratos de carbono: 47 g de los cuales azúcares: 46 g
Proteínas: 0,7 g
Sal: < 0,01 g
