Preparación de frutas - Ruibarbo
Maison Francis Miot
€6.50
Origen
País: Francia
Región: Nueva Aquitania
Ficha técnica
Formato: Tarro de 340 g.
Categoría: Preparación artesanal de frutas - Ruibarbo al azúcar de caña.
Detalles: Una receta tradicional elaborada de manera artesanal con ingredientes cien por cien de origen natural, que respeta y pone en valor el sabor característico de los tallos de ruibarbo seleccionados.
Consejos de degustación y maridaje
Sabor y textura: Ofrece una textura fundente con un equilibrio perfecto entre el dulzor del azúcar de caña y la sutil acidez natural del ruibarbo.
Cómo disfrutarlo: Excelente para untar en tostadas, rellenar bizcochos, mezclar con yogur natural o acompañar tablas de quesos frescos. Tras la apertura, conservar durante 1 mes en el frigorífico.
Ingredientes
Ruibarbo 60%, azúcar de caña 39%, jugo de limón, gelificante: pectina (extraída de frutas).
Alérgenos
No se mencionan alérgenos específicos.
Información nutricional (por 100g)
Valor energético: 724 kJ / 171 kcal
Grasas: < 0,5 g de las cuales ácidos grasos saturados: < 0,1 g
Hidratos de carbono: 40 g de los cuales azúcares: 40 g
Proteínas: < 0,5 g
Sal: < 0,01 g
