Rillettes Puras de Pato con Magret Ahumado

Descripción: Una receta tradicional del suroeste francés. Estas rillettes se elaboran solo con carne y grasa de pato, realzadas con un toque de magret ahumado que aporta una nota elegante y auténtica.

Ingredientes clave: Carne y grasa de pato, magret de pato ahumado, sal y pimienta.
Maridaje: Perfectas para untar en pan rústico o tostadas, acompañadas de un vino tinto joven o una cerveza artesanal suave.