Galletas de mantequilla saladas - Berenjena y Tomillo

Origen

País: Francia
Región: Provence

Ficha técnica

Formato: Estuche de 90 g.
Categoría: Galletas de mantequilla saladas ecológicas - Berenjena y Tomillo.
Detalles: Estas galletas crujientes asocian la dulzura sutil de la berenjena y las notas perfumadas del tomillo. Elaboradas a partir de ingredientes biológicos y locales.

Consejos de degustación y maridaje

Sabor y textura: Ofrecen una textura a la vez desmenuzable y fundente que deja paso a un equilibrio armonioso entre la redondez de la berenjena y la frescura aromática del tomillo.
Cómo disfrutarlo: Se pueden degustar solas o asociar a productos para untar, antipasti, quesos de carácter o una tapenade casera. Su textura y su gusto refinado las convierten también en un excelente acompañamiento para una sopa fría o una ensalada estival. Conservar en un lugar seco.

Ingredientes

Harina de trigo de la Drôme, berenjenas 23%, mantequilla, aceite de colza, huevos, queso parmesano DOP, almendras, aceitunas negras, tomillo, ajo, cúrcuma, sal, pimienta, azúcar. Todos los ingredientes proceden de la agricultura ecológica.

Alérgenos

Contiene gluten (harina de trigo), leche (mantequilla, parmesano), huevos y frutos de cáscara (almendras). Fabricado en un obrador que utiliza otros frutos de cáscara.

Información nutricional (por 100g)

Valor energético: 1555 kJ / 374 kcal
Grasas: 26 g de las cuales ácidos grasos saturados: 11 g
Hidratos de carbono: 27 g de los cuales azúcares: 2,9 g
Fibra alimentaria: 7,0 g
Proteínas: 2,5 g
Sal: 1,48 g