Galletas Chocolate

Origen

País: Francia
Región: País vasco

Ficha técnica

Formato: Bolsa de 120 g.
Categoría: Dulces y repostería (sin gluten ni lactosa).
Sabor: Doble chocolate.
Detalles: Elaborados por Hibu Biscuiterie. Galletas crujientes tradicionales con certificación biológica y aptas para una alimentación vegana. Receta limpia y respetuosa formulada por completo sin aceite de palma, sin aceite de coco, sin conservantes y sin aromas artificiales.

Consejos de degustación y maridaje

Sabor y textura: Unas galletas muy crujientes doblemente chocolatadas para ofrecer el doble de intensidad, gracias a la combinación de chocolate negro fundido en la masa, polvo de cacao y generosas pepitas de chocolate negro.
Cómo disfrutarlo: Aconsejo disfrutar de estas galletas a la hora de la merienda o como un capricho dulce para los amantes del chocolate intenso. Sugiero acompañarlas con un vaso de leche vegetal fría o un café expreso bien caliente para resaltar la potencia del cacao negro. Conservar en un lugar fresco, seco y resguardado de la luz directa.

Ingredientes

Pepitas de chocolate negro 18% (pasta de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, extracto de vainilla), agua, azúcar de caña rubio, chocolate negro 12% (pasta de cacao, manteca de cacao, extracto de vainilla), harina de arroz integral, harina de maíz, almidón de maíz, polvo de cacao 3%, aceite de girasol, aceite de colza, harina de garbanzo, gasificantes (bicarbonato de sodio, tartrato monopotásico).

Alérgenos

Puede contener trazas de cacahuetes y frutos de cáscara. Sin gluten y sin lactosa.

Información nutricional (por 100g)

Valor energético: 1891 kJ / 451 kcal
Grasas: 20 g de las cuales ácidos grasos saturados: 9,7 g
Hidratos de carbono: 59 g de los cuales azúcares: 27 g
Fibra alimentaria: 5,4 g
Proteínas: 5,9 g
Sal: 0,54 g