Galletas de Praliné rosa

Origen

País: Francia
Región: Provenza

Ficha técnica

Formato: Estuche de 120 g.
Categoría: Dulces y repostería Sabor: Praliné rosa (Pralines roses).
Detalles: Elaborados por la Biscuiterie de Provence. Galletas crujientes artesanales que siguen una receta tradicional francesa, elaboradas con ingredientes seleccionados de alta calidad, como la harina de trigo de la Drôme y vistosos trozos de praliné rosa.

Consejos de degustación y maridaje

Sabor y textura: Unos sablés crujientes que ofrecen un sabor dulce y reconfortante, donde destaca el toque crujiente y almendrado de los pralines roses.
Cómo disfrutarlo: Aconsejo degustar estas galletas a la hora de la merienda para acompañar una taza de té, un café o una infusión. Sugiero servirlas también para compartir con invitados o como un capricho dulce en cualquier momento del día. Conservar en un lugar fresco y seco.

Ingredientes

Harina de trigo de la Drôme, mantequilla, pralines roses 21% (azúcar, almendra, jarabe de glucosa, aceite de colza, colorantes naturales extracto de zanahoria morada y batata), huevos de corral, almendras, azúcar, aceite de colza, sal, extracto puro de vainilla, gasificantes (almidón de trigo, bicarbonato de sodio, tartrato monopotásico).

Alérgenos

Contiene gluten (harina de trigo, almidón de trigo), leche (mantequilla), huevos y frutos de cáscara (almendras). Fabricado en un obrador que utiliza otros frutos de cáscara.

Información nutricional (por 100g)

Valor energético: 1563 kJ / 375 kcal
Grasas: 24 g de las cuales ácidos grasos saturados: 13 g
Hidratos de carbono: 31 g de los cuales azúcares: 3 g
Fibra alimentaria: 2,2 g
Proteínas: 7,6 g
Sal: 0,61 g