Salsa Bernesa
Sauce Bistrot
€5.50
Origen
País: Francia
Región: Aquitania
Ficha técnica
Formato: Vaso de 90 g
Categoría: Salsa Bernesa
Detalles: Elaborada de forma artesanal por Sauce Bistrot. Una receta descrita como la mejor salsa bernesa del mundo, ideal para el uso diario. Sin colorantes, sin conservantes y sin alcohol.
Consejos de degustación y maridaje
Sabor y textura: Una salsa clásica de la gastronomía francesa con el sabor característico y fresco del estragón combinado con chalotas.
Cómo disfrutarlo: Es el acompañamiento tradicional perfecto para realzar carnes rojas, aves o pescados. Una vez abierto, conservar en el frigorífico.
Ingredientes
Aceite de colza, agua, yema de huevo 7,5%, vinagre de vino blanco aromatizado con estragón (vinagre de vino blanco (sulfitos), aroma natural de estragón), mostaza (agua, semillas de mostaza, vinagre, sal), azúcar, estragón 1,2%, chalota, harina de trigo (gluten), almidón modificado, espesante: goma xantana, sal, pimienta.
Alérgenos
Contiene huevo, sulfitos, mostaza y gluten (harina de trigo).
Información nutricional (por 100g)
Valor energético: 2279 kJ / 553 kcal
Grasas: 58 g de las cuales ácidos grasos saturados: 4,9 g
Hidratos de carbono: 6 g de los cuales azúcares: 2,5 g
Proteínas: 1,5 g
Sal: 1,3 g
