Surtido de galletas provenzal

Origen País: Francia
Región: Provenza

Ficha técnica
Formato: Estuche de 3x70 g.
Categoría: Galletas.
Sabor: Almendra, flor de azahar y limón.
Detalles: Paquete gourmet provenzal que reúne tres recetas tradicionales en formato pequeño, ideal para descubrir diferentes sabores de la región. Cuenta con certificación biológica. Las tres variedades incluidas son las Craquantes con almendras, las Navettes con flor de azahar y los Canistrelli con limón.

Consejos de degustación y maridaje
Sabor y textura: Un surtido que combina la textura muy crujiente de las almendras, las notas florales y dulces de la flor de azahar y el toque cítrico y refrescante del limón.
Cómo disfrutarlo: Aconsejo servir estas galletas para acompañar un café, una taza de té o para disfrutar de un momento dulce a lo largo del día. Conservar en un lugar fresco y seco.

Ingredientes
Craquantes con almendras: harina de trigo de la Drôme*, azúcar*, almendras* 20%, huevos*, harina de escanda de Alta Provenza IGP 5%, polvo de vainilla de Bourbon*.
Navettes con flor de azahar: harina de trigo de la Drôme*, azúcar*, mantequilla*, huevos*, agua de flor de azahar 5%, harina de escanda de Alta Provenza IGP 2%, sal, gasificante (almidón de trigo*, bicarbonato de sodio, tartrato monopotásico), aroma natural de azahar* 0,3%.
Canistrelli con limón: harina de trigo de la Drôme*, vino blanco*, azúcar*, aceite de oliva virgen extra*, harina de escanda de Alta Provenza IGP, aceite esencial de limón* 1%, gasificante* (almidón de trigo*, bicarbonato de sodio, tartrato monopotásico), huevos*. *Productos procedentes de la agricultura biológica.

Alérgenos Contiene trigo, almendras, huevos y leche. Fabricado en un taller que utiliza otros frutos de cáscara y leche.

Información nutricional (por 100g)
Craquantes con almendras: Valor energético: 1832 kJ / 435 kcal Grasas: 11 g de las cuales ácidos grasos saturados: 1,1 g Hidratos de carbono: 72 g de los cuales azúcares: 37 g Fibra alimentaria: 2,8 g Proteínas: 11 g Sal: 0,05 g Vitamina E: 2,9 mg

Navettes con flor de azahar: Valor energético: 1902 kJ / 453 kcal Grasas: 17 g de las cuales ácidos grasos saturados: 11 g Hidratos de carbono: 68 g de los cuales azúcares: 29 g Fibra alimentaria: 3,1 g Proteínas: 7,0 g Sal: 0,65 g

Canistrelli con limón: Valor energético: 1895 kJ / 450 kcal Grasas: 13 g de las cuales ácidos grasos saturados: 1,7 g Hidratos de carbono: 76 g de los cuales azúcares: 29 g Fibra alimentaria: 2,5 g Proteínas: 6,1 g Sal: 0,10 g