Surtido Mostaza Mayonesa Ketchup

Origen

País: Francia
Región: Centro-Valle de Loira

Ficha técnica

Formato: Estuche de regalo con 3 mini tarros de cristal de 50 g cada uno.
Categoría: Cofre de mini condimentos.
Detalles: Un surtido selecto elaborado por Martin-Pouret que reúne los tres condimentos esenciales de la gastronomía en formato miniatura. Elaborados siguiendo el saber hacer tradicional de la casa y utilizando su emblemático vinagre de Orleans. Incluye una Mini Mayonesa, una Mini Mostaza Tradicional y un Mini Ketchup.

Consejos de degustación y maridaje

Sabor y textura: Este trío ofrece texturas cremosas y sabores perfectamente equilibrados gracias al toque único del vinagre de Orleans. La mayonesa destaca por su suavidad casera, la mostaza aporta su fuerza característica molida a la piedra y el ketchup ofrece un perfil rústico con notas ricas de tomate bien sazonado.
Cómo disfrutarlo: Es un formato ideal para regalar, incluir en cestas gourmet o presentar directamente en la mesa para que cada comensal personalice sus platos. Combina a la perfección con patatas fritas de calidad, carnes a la brasa, hamburguesas gourmet o aperitivos. Una vez abierto cada tarro, se recomienda conservar en el frigorífico.

Ingredientes

Las tres recetas incluidas contienen:

• Mini Mayonesa: Aceite de colza, huevos enteros de gallinas camperas de origen Francia 8.6%, vinagre de Orleans, mostaza de Orleans (vinagre de Orleans, semillas de mostaza, agua, sal de Guérande, cúrcuma, aromas naturales), sal, yema de huevo de gallinas camperas de origen Francia 2%, azúcar, almidón modificado, espesante: goma xantana.

• Mini Mostaza Tradicional: Agua, semillas de mostaza de la región de Valle de Loira, vinagre de vino de Orleans, sal de Guérande, acidulante: ácido cítrico, cúrcuma, aromas naturales, antioxidante: disulfito de potasio.

• Mini Ketchup: Puré de tomates de origen Francia 65%, azúcar, vinagre de vino blanco de Orleans, sal, almidón modificado de maíz, especias (cebolla, clavo de olor, canela, pimienta de Cayena, apio).

Alérgenos

Contiene huevo (mayonesa), semillas de mostaza (mayonesa y mostaza), apio (ketchup) y sulfitos (presentes en el vinagre de vino empleado en las recetas).

Información nutricional (por 100g)

• Mini Mayonesa: Valor energético 2552 kJ / 620 kcal, Grasas 67 g (de las cuales ácidos grasos saturados 5,2 g), Hidratos de carbono 2,3 g (de los cuales azúcares 1,8 g), Proteínas 1,7 g, Sal 1,5 g.

• Mini Mostaza Tradicional: Valor energético 673 kJ / 162 kcal, Grasas 11 g (de las cuales ácidos grasos saturados 0,8 g), Hidratos de carbono 4,9 g (de los cuales azúcares 1,8 g), Proteínas 7,8 g, Sal 5,6 g.

• Mini Ketchup: Valor energético 485 kJ / 114 kcal, Grasas <0,5 g (de las cuales ácidos grasos saturados <0,1 g), Hidratos de carbono 25 g (de los cuales azúcares 22 g), Proteínas 1,6 g, Sal 1,9 g.