Terrina de Pato con Pimienta Verde y Pistacho

Descripción: Una terrina deliciosa, con el equilibrio perfecto entre la suavidad del pato y el frescor de la pimienta verde, combinada con el toque crujiente del pistacho. Un clásico refinado del terruño francés. 

Ingredientes clave: Carne de cerdo, hígado de cerdo, carne de pato, huevos, pimienta verde y pistachos. 
Maridaje: Ideal como aperitivo o entrante, acompañada de un vino tinto afrutado o un vino blanco seco. Servir fría, directamente sobre pan.